高分子フコイダンと低分子フコイダンの違い｜フコイダンなど健康食品の通販　健康食品フコイダン通販Web

フコイダンには「高分子」と「低分子」の２種類があります。
自然界にあるフコイダンは分子が大きく、分子量は1,000万以上にもなります。（人間が吸収できる分子の大きさは3,000～4,000程度）

人間はフコイダンを消化吸収する消化酵素を持っていないため、高分子のフコイダンが直接触れる消化器系（胃や腸など）以外で、ガンのアポトーシスを期待する事は難しいと言われています。

そこで人間がスムーズに吸収できるよう、特殊な酵素を用いて人為的に小さくしたものが超低分子フコイダンです。分子を400～500まで小さくすることで、消化器系だけでなく、細胞レベルまでフコイダンを浸透させることが可能になりました。